元鴻茶間 YUAN HONG TEA SALON

Taiwan High Mountain Tea

元鴻茶間

Yuan Hong Tea Salon

從產地開始,泡一壺不必擔心的好茶。
五大高山茶區直採直製,100% 台灣茶葉。

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Signature Tea

嚴選高山茶

來自台灣海拔 1,200~2,400 公尺茶區,自有製茶廠精製,數量有限、產地直送。

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數量稀少 大禹嶺茶區 2026 春茶

Dayuling ・ 2,400m

大禹嶺茶區 2026 春茶

高冷極緻茶區,產量稀少,花果香氣清雅、喉韻悠長。

NT$750 75g
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人氣春茶 2026 福壽梨山春茶清香烏龍

Fushou Lishan ・ 2,400m

2026 福壽梨山春茶清香烏龍

高山氣息鮮明,湯色金黃明亮,回甘持久。甘醇甜潤,果膠質豐厚。

NT$400NT$450 75g
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招牌茶款 2026 梨山高品質清香烏龍茶

Lishan ・ 1,700–2,600m

2026 梨山高品質清香烏龍茶

經典梨山風味,花香清揚、口感細緻圓潤。

NT$400NT$450 75g
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手採茶菁 阿里山手採金萱

Alishan ・ 1,000–1,600m

阿里山手採金萱

清新淡奶花香,最無負擔的滋味。茶湯溫潤,入門經典首選。

NT$350NT$400 150g

庫存有限,售完為止

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輕烘焙 合歡山烏龍茶(輕烘焙)

Hehuanshan ・ 1,700m

合歡山烏龍茶(輕烘焙)

輕焙火轉化的甜香,帶獨特輕花香。入口滑順甘甜,回甘餘韻感佳。

NT$500NT$600 150g
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半球烏龍 龍鳳峽清香烏龍茶

Longfengxia ・ 1,800m

龍鳳峽清香烏龍茶

茶湯馥郁,飄散水果熟蜜及蘭花香氣。入口茶感濃厚,韻味綿長。

NT$350NT$400 75g
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Our Story

立足於台灣深厚土壤。
視野藉由茶香前往更遼闊的遠方

元鴻茶間成立於彰化員林。創辦人楊奕鴻因為喜歡喝茶, 從茶園管理走向茶葉製程、精緻烘焙。 回首一望已經過了無數個寒暑,不變的是我們對於品質的堅持。

我們深耕杉林溪、阿里山、合歡山、梨山、大禹嶺等優質茶區, 原產區100%的台灣茶絕無混充! 逐批檢驗與生產追溯系統,讓每款茶都喝得出真誠的滋味。

「泡一壺不必擔心的好茶」

The Craft

製茶記錄

從茶菁離開茶樹開始,24 小時內完成製作。 採、曬、靜、炒、揉,每一步都精準到位。

一心三葉挑選最適合採摘、有著飽滿香氣的茶菁,悉心手工採收
日光萎凋運用陽光的熱能,讓水分重新分佈至葉面、讓酵素與兒茶素開始作用
室內萎凋俗稱走水,讓茶梗裡的水分緩慢而均勻地走至葉面
炒菁利用高溫破壞茶葉中的酵素活性,讓發酵作用停止,將香氣與滋味鎖在最高峰
團揉將茶葉包入布巾中束緊、揉壓與解塊,形塑出緊結的球粒,顆顆飽滿
再乾完成將茶葉含水量精準控制在 5% 以下,提升茶葉穩定度,延長保存期限
成品緊結圓潤的半球型茶乾,每一顆都是我們對品質的堅持
0小時內完成製作
0台灣茶葉・絕無混充
0大高山茶區直採直製
0最高海拔茶區

Map of Origins

五大高山茶區

日夜溫差大、雲霧繚繞的中高海拔茶區,孕育清揚耐泡的高山茶香。
點選地圖上的金針,或下方產區名稱,看看每一座山頭的故事。

點金針看產區介紹

Our Promise

喝得安心,才是好茶

逐批檢驗

每一批茶葉皆送第三方農藥檢測,符合國家安全標準。

100% 台灣茶葉

絕無混充進口茶。產地、品種、製程全程可溯。

溯源系統

登錄溯源農糧產品,安心看得見。

自有茶廠店面

從茶園到茶杯,品質嚴格管控。

Visit Us

來茶間,坐下喝一杯

歡迎來到彰化員林的元鴻茶間,坐下來,讓我們為您斟上一杯好茶。

📍 51057 彰化縣員林市三橋里員林大道四段 83 號 1 樓

📞 0975-357-776

🕐 打烊時間 17:00(完整營業時段確認中)

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